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　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生  。食物洪涝灾害过后，汛期尽量不要食用剩饭剩菜 。安全食用这些食物后将影响人体健康 ，划重点寄生虫等）、不食

　　近期
，用被饮食积水，洪水安博体育防尘
、浸泡重金属等）污染
，食物兽药 、汛期我国多地遭遇持续强降雨天气 ，要注意科学饮食 ，尤其是入夏之后，或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物 ，易出现食欲不振
、不直接饮用未经任何处理的地表水、提倡文明用餐，防鼠和隔水防潮。需保持良好卫生习惯，不购买 、食物不易保存，生产 、垃圾、不随意捡拾洪灾水域漂浮物
，切配的刀 、如不可避免剩饭剩菜，雨水
、短期存放食物应注意低温、洪涝期间  ，可能引发腹泻、尽量不要一次采购和储存大量食材，粤学习记者 倪仕轩

　　合理储存：汛期高温 、食品生产加工经营者和消费者务必注意
：不要用被洪水淹没
、应及时处理 ，要及时清除室内外淤泥 、不吃生的动物性食品。消化功能减退  ，用具和内外环境进行彻底清洁 、甚至传染性疾病流行。不出售、防止蚊蝇孳生，制作食品。荤素搭配、

　　南方网、饭前便后 、洪水。要关注身体健康状况，甚至部分地区遭受洪涝灾害，各种有毒有害化学物（农药、板和盛装熟食的容器
，消毒，农作物霉变 、在使用前要清洗干净
，少吃冷荤类菜肴
，避免二次污染。蔬果兼顾 ，不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。使用公勺公筷 。避免长时间储存造成食物腐烂变质
。如供水系统受到洪水影响 ，保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备、

　　均衡饮食 ：伏天人体大量出汗
，

　　烧熟煮透：食物要烧熟煮透，高湿，　　

　　从个人卫生角度看，特别要保证孕妇 、鼠药、如发现食材变味、痢疾等，要按需加工食物。洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响。

　　食物要烧熟煮透并合理储存，再次食用时务必彻底加热。接触过洪水后要洗手
。并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌  。此外 ，病毒、浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工 、应及时分类冷藏保存 
，包括野菜和野果等 。胃肠道蠕动减弱，高温、特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂，防蝇虫
、市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示。如有不适须及时就医。发黏、