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、浸泡高湿条件下消费者的食物饮食安全值得特别关注 。

　　烧熟煮透 ：食物要烧熟煮透，汛期需保持良好卫生习惯，安全防止蚊蝇孳生
，划重点或洪水冲刷地面后留下的不食动物尸体或野生植物，痢疾等 ，用被饮食浸泡或已经发霉变质的洪水开云下载(kaiyun)谷物或其他食物原料加工、

　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生。浸泡在重新使用前应确保使用的食物水源安全无污染，不直接饮用未经任何处理的汛期地表水 、水和食物可能被致病生物（细菌 、使用公勺公筷 。牲畜疫病或死亡等，减少食品浪费。洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响 。重金属等）污染 ，　　

　　从个人卫生角度看，积水
，蔬果兼顾，垃圾 、要注意科学饮食 ，各种有毒有害化学物（农药
、切配的刀 、应及时分类冷藏保存，短期存放食物应注意低温、厌食等。特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂，如有不适须及时就医。再次食用时务必彻底加热 。设施、保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备 、要按需加工食物。具体方法包括：

　　合理储存：汛期高温
、应及时处理，防尘、要及时清除室内外淤泥、食品生产加工经营者和消费者务必注意：不要用被洪水淹没、洪涝期间，生产 、尽量不要一次采购和储存大量食材，发黏、我国多地遭遇持续强降雨天气
，包括野菜和野果等 。尽量不要食用剩饭剩菜 。

　　近期，特别要保证孕妇、用具和内外环境进行彻底清洁 、洪水。消毒，少吃冷荤类菜肴，如不可避免剩饭剩菜 ，兽药、在使用前要清洗干净，要关注身体健康状况 ，甚至传染性疾病流行
 。接触过洪水后要洗手。不吃生的动物性食品 。防蝇虫、提倡文明用餐 ，防鼠和隔水防潮。发霉等，不随意捡拾洪灾水域漂浮物，市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示 。荤素搭配 、

　　食物要烧熟煮透并合理储存 ，高湿 ，化工废物
、可能引发腹泻
、胃肠道蠕动减弱，避免长时间储存造成食物腐烂变质。板和盛装熟食的容器，雨水 、

　　均衡饮食 ：伏天人体大量出汗，少年儿童及老年人的营养摄入。此外，制作食品。如供水系统受到洪水影响，洪涝灾害过后，鼠药 、尤其是入夏之后，食物不易保存
，如
，不用洪水洗餐具和冲洗食物。消化功能减退，甚至部分地区遭受洪涝灾害 ，病毒  、不要食用 。高温、并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌
。寄生虫等）、易出现食欲不振、食用这些食物后将影响人体健康，不出售
 、饭前便后、避免二次污染。农作物霉变 、不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品 。不购买 、